畑のシーズン
雪もなくなり、今年も畑のシーズンがやってまいりました！
我が家の畑はすでにお迎えのMさんの手によって堆肥がまかれております！！
猛烈ありがたい・・・
いつも春の仕事に余裕のある時に頑張って色々な種類を植えて、
夏の収穫最盛期に仕事の最盛期が重なり、「ビバ自然農法」とか言いながら雑草だらけの畑より野菜の収穫をしています。
今年はさすがに同じ轍は踏まないよ！！！
そう思ってはいるものの、広い畑を見るとやっぱり色々植えたくなる。
とりあえず今年も
は植えたい。ナスはいつも大量にいただくので、今年はやめて他の野菜にしようかなぁと。物々交換用にみんなが家で作ってないものを作ってみたいです。
移住前は花さえも育てたことがないのに、移住したら色々やりたくなって野菜を育ててる。移住して良かったことの一つ。
農薬の使い方が良くわからないので、我が家で育てる野菜は無農薬。
草ボーボーで見栄えは悪いけど、それなりに出来るもんです。
「今年も畑で取れたトマトとバジルを使って、最高のピザトーストを作るんだ！」
その強い思いを抱いて今年も畑を頑張ります！
※写真は昨年作った、ルッコラとサーモンのサラダ。
